お料理

板前仕込みの美味しい料理をご提供しており、お客さまから大変喜ばれています。
地産地消をモットーに、島で獲れた天然の魚、地元の新鮮なお野菜を使っています。
お米は、地元の契約農家さんが天日干ししたお米を使っております。

産地や魚の種類、料理の仕方など、お料理のご説明もさせていただきます。

お料理一例